ยำมาม่าใส่หมูยอ

.......................................................................................................................................................................................................................ส่วนผสม  1.หมูยอ 2.มาม่า 3. พริก ต้นหอม ผักชี  หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย  มะนาว                                                วิธีการทำ   นำมาม่าไปลวกให้เส้นกำลังดี ไม่นุ่มมากเกินไป แล้วหั่นหมูยอ ผัก เตรียมไว้ หลังจากเตรียมของเสร็จ ให้นำ พริก น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ใส่ในชามที่เตรียมไว้ คลุกให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่ หมูยอ มาม่า คลุกเคล้าจนเข้า สาวนรสชาติแล้วแต่ชอบ เผ้ดมาก เผ้ดน้อย หรือชอบเปรี้ยว แล้วตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยผักชี เม็ดมะม่วงหรือถั่วลิสง (ตามชอบ)