...............................................................................................................................................................................................................................................................................
ส่วนผสม 1.ปลาหมึก 2.กุ้ง 3.ถั่วฝักยาว 4. พริกเหลือง กระเทียม
วิธีการทำ ................ เตรียมปลาหมึก กุ้งแกะเปลือกให้เรียบร้อย หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อนๆขนาดพอสมควร นำพริกเหลืองกับกระเทียมตำรวมกันพอละเอียด หลังจากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน ใส่ปลาหมึก กุ้งลงผัดจนสุก แล้วใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกเสร็จแล้ว ผัดพอหอม ใส่ถั่วฝักยาวลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน แล้วตักใส่จาน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น